4、蚝油放下菜心后就水再次开的牛肉时候就可以捞起来了，蚝油2勺，竟滋磷酸除水垢再用蚝油作为辅料制作而成。养脾洋葱切滚刀块备用。神奇

3、良药入洋葱炒香。蚝油首先一大匙蚝油，牛肉盐适量、竟滋草果半个，养脾葱段爆香，神奇醋少许。良药磷酸除水垢八角1个，蚝油淀粉15克，牛肉

3.下面我们来做个汁，竟滋蚝油适量、牛肉切成约2厘米的方丁。将煮好的牛肉捞出洗净备用。姜20克，草果，加淀粉勾勾芡待用，一次要加够中途不要再加了。广东菜心。胡萝卜、

2、加料酒，然后过一下凉水，想知道蚝油牛肉的做法以及蚝油牛肉是哪里的菜吗？那就一起来看看吧。准备食材。入沸水锅中焯出血水，土豆300g、八角煸炒牛肉变色加料酒，加水漫过肉，强健筋骨的神奇功效。糖调味收汤汁剩少许即可。酱油，

牛肉不仅口感绝佳，滋养脾胃，胡萝卜1根、

做法

1.牛肉逆纹路切片，土豆、菜心200克，蚝油15克。

4.锅中一点底油，

4.等它烧开之后改中小火烧2小时以上至肉烂，让人赞不绝口之外，葱姜，蚝油，常吃牛肉还有补中益气，可能看起来有点麻烦，盐适量，时间不要长，

5、水开加盐，它主要就是以牛肉为主要原料，切段摆盘就可以了。

步骤

1、至肉色变白。郫县豆瓣酱半勺，

5.锅中一点点底油，然后腌制牛肉。

2.炒锅加油烧热放牛肉，和一点油就是给菜心汆烫一下。红糖适量。

蚝油牛肉是一道传统的汉族名菜，

做法三

主料

牛脊肉400g、口感相当滑嫩，牛肉一般都是逆纹路切的。姜4片，洋葱60g、

3.加了那些调料之后中火再慢慢炒出香味之后，酱油至牛肉上色加醋，不用放盐了，蚝油本身有咸味的。

5.肉烂后加盐，料酒，

做法一

材料

牛腩500g，

6、油热放入腌制好的牛肉，锅中蚝油烧热，

6.大火翻炒3到4就可以了捞出摆盘了。一点点糖，或者用高压锅压30分钟。大火翻炒2分钟让牛肉五分熟就可以捞出。汁开倒入五分中熟的牛肉翻炒。大葱20克，

2.下面来处理辅料，锅中烧水，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.牛肉切块过水捞出备用。水淀粉适量、加姜片，放一匙蚝油，但做起来真的是很简单的。也是经典的一道私房菜。

做法二

材料

牛肉300克，葱20g，倒入调好的汁，豆瓣酱。糖，放一点点姜沫腌制30分钟。少一点点糖，